5 Jamur yang Biasa Dibuat Mukbang Ini Wajib Kamu Coba

Mukbang merupakan salah satu konten yang selalu mendapat perhatian penonton di YouTube. Maka tak heran, beberapa konten mukbang mendapat lebih dari satu juta views. Beberapa konten creator membuat konsep mukbang dengan travelling, beberapa melakukan mukbang tanpa berbicara, sementara lainnya ada yang menggabungkan mulai dari proses memasak hingga makan besarnya.

Mukbang memiliki konsep mempertontonkan kegiatan makan untuk hiburan melalui daring. Penonton setia mukbang akan memiliki kegemarannya sendiri dalam menonton video. Misalnya, beberapa orang lebih cenderung menonton video mukbang sea food, hingga makanan pedas saja. Di antara video-video tersebut, terdapat salah satu makanan favorit yang sering kali digunakan sebagai sajian dalam mukbang, yaitu jamur.

Berikut adalah lima jenis jamur yang biasa dibuat mukbang.

• Jamur enoki, favorit youtuber nih

Jamur enokitake atau biasa disebut jamur enoki merupakan jenis jamur yang paling banyak dijadikan menu wajib video mukbang. Hal ini karena ketika dikunyah, akan menghasilkan suara renyah yang segar dan menggemaskan.

Jamur ini memiliki bentuk memanjang dan berwarna putih. Jamur enoki mengandung banyak serat, protein, dan beberapa vitamin. Selain itu, jamur ini juga mengandung senyawa flammulin yang merupakan senyawa anti kanker dan tumor. 

• Jamur tiram, dimasak pedas sepertinya enak

Mukbang jamur tiram yang dimasak pedas selalu menggiurkan. Jamur yang berwarna putih, lebar, dan menyerupai cangkang tiram ini sangat banyak dijual di pasaran. Pada umunya, masyarakat memasak jamur ini menjadi jamur krispi.

Ternyata jamur tiram memiliki kandungan yang bermanfaat lho. Seperti vitamin B3 dan antioksidan. Jamur tiram dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolestrol, dan membantu mencegah kanker.

• Jamur kancing, bentuknya mirip kancing

Video-video mukbang dengan konsep makanan pedas akan menyajikan beberapa jenis jamur atau makanan lainnya sebagai pendamping. Diantaranya adalah jamur ini. Sesuai dengan namanya, jamur kancing berbentuk bulat menyerupai kancing, memiliki warna coklat, dan rasa yang ringan.

Jamur yang bisa digunakan untuk membuat kaldu ini memiliki banyak manfaat. Diantaranya memiliki kandungan fosfor, vitamin B, dan protein.

• Jamur merang, rasanya gurih menggoda

Jamur merang memiliki bentuk bulat, rasa yang enak dan gurih, dan tidak mudah berubah bentuk ketika dimasak. Beberapa vegetarian menilai, jamur memiliki rasa dan tekstur yang hampir mirip dengan daging. Jamur merang memiliki beberapa kandungan diantaranya adalah protein, karbohidrat, dan fosfor.

•  Jamur shitake, biasanya digunakan dalam masakan Jepang

Jamur ini memiliki warna coklat gelap. Biasanya dimakan pada udon seafood. Jamur shitake memiliki kandungan vitamin dan mineral. Selain itu, jamur ini bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tuuh hingga mencegah kanker.

Mukbang jamur shitake ini biasanya ditemani dengan jamur-jamur lainnya seperti empat di atas. Jamur shitake tampak lezat jika dimasak pedas.

Daripada penasaran tentang kelezatan jamur-jamur yang biasa dibuat mukbang, kamu bisa mencari videonya secara daring. Selain itu, beberapa video mukbang yang disertakan proses memasaknya akan lebih membantumu jika kamu ingin mukbang masakanmu sendiri dengan menggunakan jamur tersebut juga.

Beberapa jamur mungkin tidak dijual bebas di pasaran, tapi jangan khawatir, di zaman modern ini tentu bukan sesuatu yang sulit untuk berbelanja bukan? Yuk, coba mukbang sendiri.